PATRIMÔNIO CULTURAL
DO ESPÍRITO SANTO
DO ESPÍRITO SANTO
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 2:10
REALIZAÇÃO
SEBRAE-ES | Instituto SINCADES | Governo do Estado do Espírito Santo
MÍDIA ELETRÔNICA
O vídeo apresenta os acervos e os bens naturais e imateriais
que compõem o patrimônio cultural do Espírito Santo.
ESPÍRITO SANTO | BRASIL
DURAÇÃO | 2:10
REALIZAÇÃO
SEBRAE-ES | Instituto SINCADES | Governo do Estado do Espírito Santo
MÍDIA ELETRÔNICA
O vídeo apresenta os acervos e os bens naturais e imateriais
que compõem o patrimônio cultural do Espírito Santo.
ESPÍRITO SANTO | BRASIL
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 8:29
REALIZAÇÃO | Governo do Estado do Espírito Santo
MÍDIA ELETRÔNICA
O vídeo apresenta as potencialidades econômicas
e as manifestações culturais do Espírito Santo.
Enaltece as belezas naturais do Estado.
Revela as etnias que contribuíram para a formação do povo capixaba.
SABOR ES | TORTA CAPIXABA
DURAÇÃO | 8:29
REALIZAÇÃO | Governo do Estado do Espírito Santo
MÍDIA ELETRÔNICA
O vídeo apresenta as potencialidades econômicas
e as manifestações culturais do Espírito Santo.
Enaltece as belezas naturais do Estado.
Revela as etnias que contribuíram para a formação do povo capixaba.
SABOR ES | TORTA CAPIXABA
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 10:42
REALIZAÇÃO | Secretaria de Comunicação Social | TV Assembléia
MÍDIA ELETRÔNICA
O vídeo destaca a história do surgimento da Torta Capixaba.
Apresenta os ingredientes e o modo de preparo.
Enaltece sua importância no contexto da gastronomia local.
MOQUECA CAPIXABA | CAPIXABA FISH STEW
DURAÇÃO | 10:42
REALIZAÇÃO | Secretaria de Comunicação Social | TV Assembléia
MÍDIA ELETRÔNICA
O vídeo destaca a história do surgimento da Torta Capixaba.
Apresenta os ingredientes e o modo de preparo.
Enaltece sua importância no contexto da gastronomia local.
MOQUECA CAPIXABA | CAPIXABA FISH STEW
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 3:23
REALIZAÇÃO | Projeto Cozinha - Ministério da Cultura
PROPOSTA DO VÍDEO
Apresentar por meio de um vídeo não-narrativo
o modo de preparo da tradicional Moqueca Capixaba.
RECEITA
INGREDIENTES
1 kg de peixe em postas (preferencialmente badejo ou robalo)
1 maço de coentro
1 maço de cebolinha verde
2 cebolas médias
3 dentes de alho
6 tomates
Pimenta-do-reino branca a gosto
Azeite de oliva
Limão a gosto
Sal a gosto
Urucum (colorau)
Óleo de soja
MODO DE PREPARO
Lave bem as postas do peixe escolhido.
Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e limão. Reserve.
Numa panela pequena e em fogo baixo,
derreta um pouco de óleo de soja
em três colheres de urucum em pó e reserve o caldo.
Se for usar urucum em semente,
basta derreter em óleo em fogo baixo e coar.
Corte o tomate e a cebola em cubos médios. Reserve.
Corte a cebolinha e o coentro bem pequenos. Reserve.
Em um socador, soque o alho, parte da cebola (uma cebola),
parte do coentro picado, parte da cebolinha verde picada e sal.
Com o auxílio de um pincel, esfregue o fundo da panela de barro
com duas colheres (sopa) de óleo de soja
e uma colher (sopa) de azeite de oliva.
Adicione à panela a massa obtida no socador,
passando-a no seu fundo com uma colher.
Vire as postas de um lado para o outro nos temperos da panela
e arrume-as de modo que fiquem lado a lado.
Acrescente coentro, cebolinha, tomate
e o resto da cebola (nesta ordem) por cima das postas.
Intercale dessa forma:
postas, insumos picados, postas, insumos picados.
Regue com um pouco de azeite e suco de limão.
Leve a panela de barro ao fogo para que aqueça.
Despeje um pouco do caldo de urucum por cima da moqueca.
Quando começar a levantar fervura, verifique o sal e tampe a panela.
Deixe no fogo médio por 20 a 25 minutos.
Balance de vez em quando a panela com o auxílio
de um pedaço de pano grosso ou luvas de silicone,
para que as postas de peixe não agarrem no fundo.
Abra e verifique se o peixe está cozido e macio.
Sirva com arroz branco e pirão.
ROTAS TURÍSTICAS DO ESPÍRITO SANTO
DURAÇÃO | 3:23
REALIZAÇÃO | Projeto Cozinha - Ministério da Cultura
PROPOSTA DO VÍDEO
Apresentar por meio de um vídeo não-narrativo
o modo de preparo da tradicional Moqueca Capixaba.
RECEITA
INGREDIENTES
1 kg de peixe em postas (preferencialmente badejo ou robalo)
1 maço de coentro
1 maço de cebolinha verde
2 cebolas médias
3 dentes de alho
6 tomates
Pimenta-do-reino branca a gosto
Azeite de oliva
Limão a gosto
Sal a gosto
Urucum (colorau)
Óleo de soja
MODO DE PREPARO
Lave bem as postas do peixe escolhido.
Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e limão. Reserve.
Numa panela pequena e em fogo baixo,
derreta um pouco de óleo de soja
em três colheres de urucum em pó e reserve o caldo.
Se for usar urucum em semente,
basta derreter em óleo em fogo baixo e coar.
Corte o tomate e a cebola em cubos médios. Reserve.
Corte a cebolinha e o coentro bem pequenos. Reserve.
Em um socador, soque o alho, parte da cebola (uma cebola),
parte do coentro picado, parte da cebolinha verde picada e sal.
Com o auxílio de um pincel, esfregue o fundo da panela de barro
com duas colheres (sopa) de óleo de soja
e uma colher (sopa) de azeite de oliva.
Adicione à panela a massa obtida no socador,
passando-a no seu fundo com uma colher.
Vire as postas de um lado para o outro nos temperos da panela
e arrume-as de modo que fiquem lado a lado.
Acrescente coentro, cebolinha, tomate
e o resto da cebola (nesta ordem) por cima das postas.
Intercale dessa forma:
postas, insumos picados, postas, insumos picados.
Regue com um pouco de azeite e suco de limão.
Leve a panela de barro ao fogo para que aqueça.
Despeje um pouco do caldo de urucum por cima da moqueca.
Quando começar a levantar fervura, verifique o sal e tampe a panela.
Deixe no fogo médio por 20 a 25 minutos.
Balance de vez em quando a panela com o auxílio
de um pedaço de pano grosso ou luvas de silicone,
para que as postas de peixe não agarrem no fundo.
Abra e verifique se o peixe está cozido e macio.
Sirva com arroz branco e pirão.
ROTAS TURÍSTICAS DO ESPÍRITO SANTO
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 13:54
DURAÇÃO | 13:54
REALIZAÇÃO | Governo do Estado do Espírito Santo | SEBRAE
MÍDIA ELETRÔNICA
Com o slogan "Viaje pelo Espírito Santo. O lugar que mexe com os corações", o vídeo apresenta as 8 rotas turísticas do Estado.
ROTA DO SOL E DA MOQUECA
Vitória | Serra | Vila Velha | Guarapari | Anchieta
ROTA DO MAR E DA MONTANHA
Viana | Marechal Floriano | Domingos Martins | Venda Nova do Imigrante
ROTA DO VERDE E DAS ÁGUAS
Aracruz | Linhares | São Mateus | Conceição da Barra
ROTA DO CAPARAÓ
A rota possui 11 municípios localizados em torno do Parque do Caparaó.
Destaque para o Pico da Bandeira e Cachoeira da Fumaça.
ROTA DOS VALES E DO CAFÉ
Vargem Alta | Cachoeiro de Itapemirim | Muqui | Mimoso do Sul | Marataízes
ROTA CAMINHOS DO IMIGRANTE
Cariacica | Santa Leopoldina | São Roque do Canaã
Santa Maria de Jetibá | Itaguaçu | Itarana | Santa Teresa | Fundão
ROTA DA COSTA E DA IMIGRAÇÃO
Anchieta | Alfredo Chaves | Iconha | Piúma
Itapemirim | Marataízes | Presidente Kennedy
ROTA DO MÁRMORE E GRANITO
A rota une negócios e lazer em torno de municípios
produtores e beneficiadores de rochas ornamentais.
DESCUBRA O ESPÍRITO SANTO
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 1:03
DURAÇÃO | 1:03
REALIZAÇÃO | Secretaria de Turismo | Governo do Estado do Espírito Santo
MÍDIA ELETRÔNICA
Com o slogan "Aviso aos viajantes. Descubra o Espírito Santo. Seu destino é aqui",
o vídeo apresenta o patrimônio cultural e natural do Estado.
MANIFESTAÇÕES CULTURAIS DO ESPÍRITO SANTOMÍDIA ELETRÔNICA
Com o slogan "Aviso aos viajantes. Descubra o Espírito Santo. Seu destino é aqui",
o vídeo apresenta o patrimônio cultural e natural do Estado.
PARTE I
PARTE II
PARTE III
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO TOTAL | 24:23
DIREÇÃO | Luciana Gama
REALIZAÇÃO | TV Gazeta
PROPOSTA DO VÍDEO
Apresentar os registros históricos relacionados à origem da casaca.A casaca ou o reco-reco de cabeça esculpida é um instrumento
tradicionalmente utilizado nas manifestações culturais
das bandas de congo do Estado do Espírito Santo.
Revelar os elementos étnicos formadores do congado.
Ressaltar os projetos sociais desenvolvidos com vistas à preservação da tradição do congo
e do uso da casaca como instrumento de identidade da cultura capixaba.
VITÓRIA NIGHTLAPSE
CLICK AQUI
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 3:35
DURAÇÃO | 3:35
FOTOGRAFADO E EDITADO POR | Gustavo Martins
PROPOSTA DO VÍDEO
Mostrar a relação entre a vida urbana e o tempo.
Evidenciar os elementos que configuram o cotidiano da noite na cidade de Vitória.
ESTRATÉGIA DE COMUNICAÇÃO | Vídeo não-narrativo
TÉCNICA | Timelapse
VITÓRIA RUSH HOUR
CLICK AQUI
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 2:32
DURAÇÃO | 2:32
IMAGENS E EDIÇÃO | Gustavo Martins
PROPOSTA DO VÍDEO | Mostrar como é a hora do rush na cidade de Vitória
ESTRATÉGIA DE COMUNICAÇÃO | Vídeo não-narrativo
TÉCNICA | Timelapse
PEQUENA GRANDE VITÓRIA
CLICK AQUI
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 3:35
DURAÇÃO | 3:35
A FILM BY | Gustavo Martins and Marina Abranches
PROPOSTA DO VÍDEO | Apresentar pontos de visibilidade da cidade de Vitória
PROPOSTA DO VÍDEO | Apresentar pontos de visibilidade da cidade de Vitória
ESTRATÉGIA DE COMUNICAÇÃO | Vídeo não-narrativo
TÉCNICA | Timelapse
ESPÍRITO SANTO | BRASIL
http://vimeo.com/119152529?from=facebook
ESPÍRITO SANTO | BRASIL
http://vimeo.com/119152529?from=facebook
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FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 5:15
DURAÇÃO | 5:15
A FILM BY | Joel Miranda
PROPOSTA DO VÍDEO | Apresentar as potencialidades naturais e culturais do Estado
PROPOSTA DO VÍDEO | Apresentar as potencialidades naturais e culturais do Estado
ESTRATÉGIA DE COMUNICAÇÃO | Vídeo não-narrativo
VITÓRIA | TIMELAPSE
http://vimeo.com/105374616
VITÓRIA | TIMELAPSE
http://vimeo.com/105374616
CLICK AQUI
FICHA TÉCNICA
DURAÇÃO | 3:12
DURAÇÃO | 3:12
A FILM BY | Joel Miranda
PROPOSTA DO VÍDEO | Apresentar pontos de visibilidade da cidade de Vitória
PROPOSTA DO VÍDEO | Apresentar pontos de visibilidade da cidade de Vitória
ESTRATÉGIA DE COMUNICAÇÃO | Vídeo não-narrativo
TÉCNICA | Timelapse
TÉCNICA | Timelapse
